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这些小吃个个经典,你吃过哪个? 道滘“十大名小吃”评选第十九站:米苏老爸

来源:魅力道滘 编辑:魅力姐 时间:2023-05-18
导读: 这些小吃个个经典,你吃过哪个? 道滘“十大名小吃”评选第十九站:米苏老爸
万众一心

道滘美食千千万

每一种都不重样

哪个小吃

才是你心目中的名小吃呢?

道滘正在开展的评选活动可以告诉你

 
 
 

 

  目前,道滘“十大名小吃”评选暨“十大名菜”复评正在开展中,评选活动来到第十九站米苏老爸。活动邀请了专业厨师做评委,他们要在米苏老爸准备的小吃中选出最能代表道滘的名小吃,同时对店铺出品的“十大名菜”作出复评。

究竟哪款小吃更让评委青睐

事不宜迟

一起来看看米苏老爸

准备了什么小吃参加评选活动

 

 

1

水乡咸鱼笼

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东莞人把年糕写作“贻笼”,又称为鱼笼。鱼笼制作很讲究,先浸糯米,再磨粉、干粉,再配料。鱼笼有咸、甜两种口味,甜的只需要加红糖;咸鱼笼的配料比较多,一般有虾米、腊肉、火腿、油鸭、花生和红枣等。

 

2

茶果

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香甜软糯。

 

3

糯米油角

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外皮酥脆,里面软糯。

 

4

麻葛

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充满小时候的味道。

 

5

道滘裹蒸粽

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粽子香气四溢,使人垂涎三尺。

 

6

糖不甩

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酥滑香甜,醒胃而不腻。

 

7

水乡眉豆糕

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口感细腻丝滑,香味也是十分的浓郁。

 

 

 

 

 

道滘“十大名小吃”评选暨“十大名菜”复评活动

 

 

  道滘“十大名小吃”评选暨“十大名菜”复评活动共有二十家道滘本土餐饮企业参与道滘“十大名小吃”评选和“十大名菜”复评,对全面推广道滘形象,延伸道滘美食产业链、丰富和挖掘美食背后的文化内涵具有重要意义。

  接下来,道滘镇将积极推动更多本土餐饮名店参与活动,让更多的消费者了解道滘名小吃和道滘名菜,持续拉动餐饮消费,推动道滘餐饮业换挡升级,引领道滘餐饮行业创新和传承特色美食文化。

责任编辑:魅力姐
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