为国争光的大健康食品标杆企业--广东江门江帆水产制品厂有限公司

来源：世界财经杂志编辑：邱中国时间：2023-09-06

导读：江门，俗称五邑，是粤港澳大湾区重要节点城市，沿海经济带上的江海门户，也是中国沿海重要的对外通商口岸。江门历史悠久，文化底蕴深厚，素有中国侨都、陈皮之乡和排球之乡的美誉。530多万海内外华侨华人和港澳台侨胞分布在145个国家和地区，是海外华侨华人

江门，俗称“五邑”，是粤港澳大湾区重要节点城市，沿海经济带上的江海门户，也是中国沿海重要的对外通商口岸。

江门历史悠久，文化底蕴深厚，素有“中国侨都”、“陈皮之乡”和“排球之乡”的美誉。530多万海内外华侨华人和港澳台侨胞分布在145个国家和地区，是海外华侨华人观察广东乃至中国的重要窗口。那里诞生了明代大儒陈白沙、清代维新先驱梁启超、“国叔”陈少白、“国宝”陈垣、“中国航空之父”冯如、爱国侨领司徒美堂、媒体泰斗吴冷西、享誉中外的34位院士等名人名家，并孕育了100多位知名度较高的演艺明星，如“中国电影之父”黎民伟，中国第一位电影皇后胡蝶，中国舞蹈之母戴爱莲，粤剧大师红线女，以及国际巨星刘德华、梁朝伟、谭咏麟、周润发、甄子丹等。同时，在这里诞生的当今中国水产制品行业的翘楚，蜚声中外的广东江门江帆水产制品厂有限公司，堪称我国沿海大健康食品行业的天花板。它的创始人谭活潮作为我国水产界的杰出代表，也将载入光辉的史册。

江帆水产品牌出身高贵

据国家相关部门统计，2022年，江门实现地区生产总值3773.41亿元，增长3.3%、排全省第二，为建市以来最高排位。多数主要经济指标增速高于全省，其中规模以上工业增加值增长3.1%、社会消费品零售总额增长2.4%，均排全省第四。

江门市江帆水产制品厂有限公司作为江门工业的一员，并且是水产制品行业的领头雁，不能不说为当地经济的发展立下了汗马功劳。记者采访中得知，他们企业创办于上个世纪90年代初，近年相继获得当地有关部门和广州市农业农村局、江门市农业农村局颁发的粤港澳大湾区“菜篮子”工程生产基地的证书，为今后的企业大发展奠定良好基础。

记者追索江门江帆水产制品厂有限公司的发展历史，他的创始人谭活潮说：32年前，我们江帆水产制品厂有限公司是在当时江门市水产局企业改制而来，可谓“国企”，应该说我们赶上了好时代，托党的好政策的福。是党的富民政策把我们带上快速致富的康庄大道，也有了报效国家的机会。据了解，其实早在他们企业改制之前的1986就已经开始对大湾区开展批发水产品业务，因为企业创始人生于斯长于斯，对家乡水产品的生产情有独钟。几十年来，他一直坚持在自己的家乡发展水产品产业，就是想打造出属于自己的品牌。当“江帆水产”饮誉珠三角大湾区乃至海外市场之时，谭活潮全力推荐年轻企业家继续他们昔日的辉煌。同时，由他创下的基业至今枝繁叶茂遍地开花，并朝着健康稳定的方向发展。

江帆水产制品行销海内外

据江门江帆水产制品厂有限公司总经理李仲斌介绍：我们企业自创业始终从事的是食品加工行业，即把半成品加工打开就可吃的食品加工企业。是江门市预制菜协会副会长单位、江门市商业协会理事单位、上海江门商会理事。因为我们离香港澳门较近，开始做出口时产品仅有海蜇和鱼丸等比较单一品种，后来我们通过不断调研市场，发现港澳人士由于生活节奏快，对罐头制品需求量大，于是就迅速开发出包括水产类、畜禽类或菌类在内的罐头食品供应市场。目前企业已拥有罐头、冻品系列、常温休闲、餐饮配套系列和腊肠共计五大系列30多种产品的生产能力。产品不仅行销粤港澳，还远销东南亚和南美系列国家与地区，成为行业的佼佼者。

企业产品成为城市名片

江门曾经被国家有关部门授予全国文明城市，国家森林城市，中国优秀旅游城市，国家园林城市，国家卫生城市，国家环保模范城市，全国双拥模范城市，国家农产品质量安全市，中欧（江门）中小企业国际合作区，中国人居环境范例奖城市，国家信息化试点城市，中国绿色经济十佳城市，中国舞蹈之城，中国温泉之乡，中国避寒宜居地。

列数江门城市名片，不能不说江门江帆水产制品厂有限公司的“江帆”注册商标也可谓江门市一道独特的风景。自1991年创业至今，他们企业先后被授予“广东省农产品出口示范基地”、“粤港澳大湾区菜篮子工程生产基地”“广东省水产流通与加工协会理事单位”和“出口食品生产企业备案证明”，荣获“危害分析与关键控制点体系认证”等证书”，成为江门城市名片的重要组成部分。

新冠期间挺身而出为国争光

新冠对整个人类命运来讲，可以说是一次大检阅。期间国内外无数的企业面临倒闭或步履维艰，虽然时间已过去大半年，许多企业仍难显生机。然而，江帆水产公司始终保持均衡发展速度，甚至其工业产值和产量还反降为升。归集原因，就是当许多人因为封城而无法自由采购时，他们的产品可以通过相关渠道进入千家万户。国难当头之时，他们坚持做良心企业和产品，不断赢得消费者的赞誉。企业不仅多次表现出英雄大无畏的精神，还大力彰显民族大爱和家国情怀。

据统计，三年疫情阶段，江帆水产制品公司长期贯彻实施国家规定的各项产品标准，为市场稳定的供应放心食品。尤其是为相关部队提供优质可靠的罐头食品，使得他们特别获得了广东省台山市双拥领导小组办公室颁发的“拥军联盟商家”称号。他们还先后通过广东省政府慈善团体机构相继为香港同胞提供30万元，为江门和上海市民分别捐助20和40万元物资，让他们在特困之时，仍能“以自然之道，享味觉盛宴”。同时，多年来还通过广东狮子会中江服务队投入数万元善款为当地数名学子捐款捐物帮助他们完成学业和修桥修路，因此赢得广东省相关慈善社会团体办颁发的“爱心大使”和“嘉许状”等牌匾。

江帆水产制品瞄准大健康

2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，也是江门夯实基础、乘势而上、加快推进高质量发展的关键之年。今年经济社会发展的主要预期目标是：地区生产总值增长6%以上、力争7%以上，规模以上工业增加值增长6.5%，固定资产投资增长6%，社会消费品零售总额增长6%，外贸进出口总额增长3%。

按照江门水产制品公司掌门人谭活潮的说法：任何时候我们公司都是坚持做真材实料的放心食品，并且朝着大健康和让人人都吃上健康放心的食品方向发展。而且必须保持食材新鲜，要求原汁原味，没有任何添加。30多年来，我们目前为止，给包括深圳和广州100多个餐饮连锁店所送的货，每天都有卖点。

针对当前市场上许多养殖户养猪的不敢吃猪肉，养鱼的自己不敢吃鱼的现象，谭活潮颇有感慨地说：因为我们长期坚持从水源上着手，严格在每道工序把关，坚决杜绝各种细菌的侵入，始终保证了产品质量的稳定。因此，我们任何时候不管生产任何食品都是自己反复吃，在确保口感和质量都达到大众需求标准时再投放市场。坚决杜绝短期行为，只有质量稳定了，市场才能稳定。因为习总书记早就讲过：只有全民健康，才有全面小康。

强强联手进军鳄鱼产品产业

今年8月初，海南省东方市三家镇鳄鱼小镇拥有当今中国鳄鱼王和“鳄鱼界的袁隆平”之美誉的海南喜鳄缘公司董事长许金旺收到中央电视台的邀请并与之签订合作宣传鳄鱼产业协议，江门江帆水产制品厂有限公司立即表示响应，愿通力合作，与央视一道联合策划宣传好从源头孵化养殖到联合研发系列产品做好准备。

谈起鳄鱼的养殖和好处，鳄鱼王许金旺似乎有聊不完的话题。他说：鳄鱼浑身都是宝，其作为世界上最古老的爬行生物，其营养价值远非其他肉类动物所比拟。据《中国海洋药物》杂志记载：鳄鱼头，含有DHA,有助于大脑发育。鳄鱼血，血浆具有防治肿瘤的功效。鳄鱼胆，能促进胆汁分泌、提高溶解胆固醇的能力，减少胆结石的形成。鳄鱼肉中含有很高的蛋白质，并且还有低脂肪、低胆固醇和人体所必须的氨基酸。是治疗气管炎、哮喘病之佳品。常常使用鳄鱼肉还能够起到补气血壮筋骨的作用。鳄鱼皮、掌和尾富含胶原蛋白，具有调经、养血、美容等功效。鳄鱼甲，如与中药配伍，可发挥其对癌细胞的杀灭作用。鳄鱼肝，具有补脑、养血益肾等食疗功效。鳄鱼鞭，具有壮阳作用。鳄鱼骨，可治疗风湿骨痛。

谈起鳄鱼系列产品加工和未来发展前景，江门江帆水产公司的创始人谭活潮颇有感慨。他说：谁吃上鳄鱼产品都会爱上它。因为我们的产品纯属原生态，没有任何的添加，更不用防腐剂。谁吃谁健康，我们生产鳄鱼产品就是要给人们送健康。我已经是快70岁的人了，经常坚持吃自己养的鳄鱼肉，始终都保持着良好的身体状态，多少年都不感冒一次。而且，每天还能与年轻人一起打篮球和乒乓球。

据了解，海南喜鳄缘公司与广东江门江帆水产制品厂有限公司目前已在海南和广东两地拥有近4000亩的养殖和联合加工生产基地，在国内首屈一指。也正是由于鳄鱼具有如此多的优点和特征，随着普通民众生活水平的逐步提高，其市场发展十分迅速。有专家表示，伴随着国内外消费者生活水平的提高，大家对吃开始讲究起来，特别是健康养生的食材，更是受到所有食客的追捧，在众多稀有的健康食材中，鳄鱼肉更是其中最受欢迎的食材之一。
当今时代，正值广东省政策助力预制菜产业向年产万亿元进军过程中，海南喜鳄缘公司与广东江门江帆水产制品厂有限公司的强强联合，加之央视的强力推动，必然加速我国鳄鱼系列食品的开发与生产。国内外消费者也将享受到因为他们的共同努力而带来的舌尖盛宴。

图为工人正在检验产品

所有工序坚持无菌化生产

产品多样化生产一角

产品即将运输出厂

鳄鱼汤罐头制品成为特色食品

政府颁生产基地牌匾

广东省农产品出口示范基地牌匾

江门江帆水产制品厂有限公司总经理李仲斌先生

责任编辑：邱中国

上一篇：凤岗镇党委理论学习中心组召开专题学习会
下一篇：新诗都付白沙吟--东莞市虎门镇白沙社区党建引领富丽蝶变巡礼