万江开展春季开学校园食品安全专项检查

春季开学临近。2月18日，万江街道办事处副主任何敏斐带队开展春季开学食品安全检查工作，严防严控校园食品安全风险，为师生饮食安全保驾护航。

当天，检查组先后前往万江中心幼儿园、万江中学和新小博士幼儿园，对学校和幼儿园食堂食品加工场所以及厨房设施设备、餐用具等清洁状况进行了重点检查，对学校食品安全管理制度建立及落实情况进行督查，并检查了大米、食用油等大宗原材料的采购和贮存，以及从业人员健康管理、餐具清洗消毒、专间管理、食品留样等工作情况。

针对检查中发现的问题，检查组现场要求相关学校食堂立即整改，并要求学校主要负责人充分发挥主体责任作用，配齐食品安全总监、食品安全员并有效履职，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，常态化开展有效自查，及时消除食品安全风险隐患，不断提高食品安全管理水平。