“食”力护航，为梦添翼！书记带队督导高考食品安全工作

    高考筑梦时，守护不缺席。6月4日，在高考即将到来之际，为确保食品安全，镇党委书记陈涛一行来到济川中学食堂，进行食品安全监督检查，并与学校师生一起用餐，以全方位、零距离、立体化的督导举措，全面守护考生“舌尖上的安全”。

   

    镇人大主席杨永强，道滘市场监管分局、卫健局、教管中心等单位主要负责人参加督导检查。当天上午，督导组走进济川中学食堂，深入厨房、仓库、冷库等关键场所开展实地检查，仔细查看食材分区存放、冷链管控、环境卫生等硬件条件，逐项核查食材进货台账、入库验收等管理制度落实细节，围绕食堂日常仓储管理、菜品加工流程、高考定制餐方案、生鲜食材采购溯源等关键内容，与学校负责人、食堂管理人员深入交流，细致了解考点考前餐饮保障筹备进度。

    午饭时间，陈涛一行走进学生就餐区，与学生一同用餐，亲切交谈。陈涛表示，食品安全是高考保障的底线工程，事关考生身体健康与备考状态。学校要压紧压实主体责任，紧盯食材采购、储存、加工、留样全链条管控，细化高考专属配餐方案，严把食材准入关口，杜绝食品安全隐患。相关职能部门要靠前监管、下沉服务，常态化开展考点食堂巡查抽检，紧盯冷库存储、备货仓储等薄弱环节，动态排查整改各类风险。

   

    据了解，济川中学常态化抓实校园食品安全管控工作，各项管理制度健全完备、落地见效，已构建常态化管理体系。临近高考，学校进一步细化管控举措、提升管理标准，从严抓好各环节餐饮管理，保障师生用餐安全、膳食营养均衡。

 

    本届济川中学高三考生的考点在万江中学，学校将统一安排大巴接送。高考期间，道滘市场监管分局工作人员也会常驻校园，全程监管，从源头消除饮食安全隐患，全力为考生保驾护航。